Onde comer em Salvador

Um dos maiores atrativos de Salvador, sem dúvidas, é a comida. A cidade possui uma forte cena gastronômica, com dezenas de restaurantes de excelente qualidade, sejam eles especializados ou não na culinária baiana. Neste post queremos compartilhar alguns experiências que tivemos em nossas duas visitas à cidade.

⇒Alfredo di Roma – para um jantar romântico

O Alfredo di Roma é o queridinho da Rachel. É especializado em massas e o carro-chefe da casa é o tradicional Fettucinne Alfredo. Estivemos lá nas duas vezes que fomos a Salvador e estava tudo maravilhoso, desde a entrada até a sobremesa. O ambiente é bastante intimista, ideal para um jantar com seu(sua) amado(a). Durante a semana há cardápios executivos.

Sobre o Alfredo já escrevemos um post mais detalhado. Veja aqui: ” Alfredo Di Roma – Salvador“.

Endereço: Av. Oceânica, 2004 – Ondina, Salvador – BA

 Telefone:(71) 3331-7775.

⇒Coco Bahia – para um jantar em família

Esse restaurante é uma filial do Coco Bambu, especializado em frutos do mar. Há lojas do grupo em São Paulo, Ceará, Brasília, Maranhão e outros lugares. Apesar de ser um restaurante de rede, a qualidade não deixa a desejar. Já fomos ao Coco Bambu em várias cidades e nunca nos decepcionamos. Outro ponto forte é o preço, bem acessível, especialmente se você estiver em grupos maiores. O camarão internacional, por exemplo, serve bem quatro pessoas.

Endereço: Av. Professor Magalhães Neto, 1273, Pituba
Telefone: (71) 3359-9000

⇒Ki-Mukeka – para comer moqueca baiana

Como o próprio nome já sugere, é uma casa especializada em moquecas, um dos pratos mais baianos que há. Fomos a este restaurante por indicação de um amigo local, que nos disse que a moqueca era deliciosa e o preço razoável. Pedimos uma de camarão e uma de peixe com camarão e realmente estavam deliciosas.

As duas moquecas

Mais de pertinho

Há duas unidades em Salvador, uma em Pituba (a que fomos) e outra no Jardim da Armação.

Endereço: Av. Otávio Mangabeira n°9f07-Pituba
Telefone: (71)-3240-0192

⇒Casa de Tereza – cozinha baiana com um toque gourmet

Pegamos a indicação desse restaurante no aplicativo da Revista Veja Comer e Beber. O Casa de Tereza foi eleito o melhor restaurante especializado em culinária baiana de Salvador e a chef Tereza Paim ganhou fama nacional. De fato, a comida é excelente!

O ambiente é decorado com elementos que remetem à cultura baiana, como o Candomblé e o barroco. Uma das preocupações do empreendimento é com a sustentabilidade: os peixes servidos são pescados nas proximidades do Rio Vermelho e os ingredientes utilizados são preferencialmente orgânicos.

Para saber mais, veja o post que fizemos dedicado só a ele: “ Restaurante Casa de Tereza – Salvador “.

Moqueca de camarão

⇒Amado – para uma refeição ostentação

Chegamos no Amado pelo puro acaso. Tínhamos acabado de descer para a Cidade Baixa pelo Elevador Lacerda e, após sair do Mercado Modelo, a fome começou a gritar. Fomos caminhando na direção da Marina e topamos no restaurante.

O ambiente é lindíssimo, com uma vista maravilhosa da Baía de Todos os Santos, que deve ser anda mais linda ao entardecer.

Luciano pediu um risoto de linguiça picante com feijão carioquinha que estava maravilhoso. Rachel pediu camarão rosa no molho de queijo e também não se arrependeu. Para a sobremesa, banana flambada com sorvete de canela.

O preço é proporcional à qualidade: foi a refeição mais cara que fizemos na cidade.

⇒Acarajé da Cira – para provar o famoso acarajé da Bahia

Quem vai a Salvador não pode deixar de provar o legítimo acarajé, uma espécie de bolinho de feijão-fradinho, frito no dendê, acompanhado de camarões secos, vatapá e bastante pimenta (só para os fortes!).

Um dos melhores lugares para desfrutar da iguaria é o Largo da Mariquita, no Rio Vermelho, onde ficam várias barracas de acarajé, inclusive a da Cira, uma das mais tradicionais de Salvador.

Endereço: Largo da Mariquita, s/nº – Rio Vermelho, Salvador.

Esperamos que as dicas sejam úteis e que sua visita a Salvador seja deliciosa!

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