10 comidas típicas em Portugal
Quando a gente lembra do nosso ano morando em Portugal, não tem como não pensar nas comidas. Sem dúvidas, elas são um show à parte no destino. Pensando nisso, resolvemos falar de algumas das comidas típicas em Portugal para que você possa provar em sua viagem.
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O que comer em Portugal?
1 – Pastel de Nata
Não tem como. É clichê, mas é gostoso! Hahaha! Tem os mais famosos mas também tem o da padaria, da lojinha da esquina etc. Viu um pastel de nata que chamou sua atenção? Coma!! Temos os nossos preferidos, mas se você quiser comer um sem erro, recomendamos dois lugares: Pastel de Belém e Manteigaria. Ambos ficam em Lisboa, mas a Manteigaria abriu uma unidade no Porto também.
2 – Arroz de polvo ou tamboril
É muito comum que os portugueses façam pratos à base de arroz com frutos do mar. É um prato, com o perdão da redundância, à base de arroz, cozido em um caldo muito saboroso. Mas o arroz não é servido sequinho ou cremoso, como estamos acostumados aqui, mas com bastante caldo. Ao final são acrescentados os frutos do mar da preferência.
Esse é o prato português preferido do Luciano. Ele nunca tinha comido até irmos passar uma temporada em Portugal. Os que ele mais gostou foram os de polvo e tamboril (uma espécie de peixe bastante comum no Atlântico Norte). Pode pedir sem erro! O melhor arroz de tamboril com gambás (camarão) que comemos foi no Solar dos Presuntos, um restaurante famoso em Lisboa. É caro, mas muito bom!
3 – Bacalhau
Outra comida muito batida, mas que quem vai à Terrinha precisa experimentar. Ir a Portugal e não comer um bacalhau é como ir ao Vaticano e não ver o Papa. Há diversas formas de preparo (todas deliciosas) e uma das nossas favoritas (aliás, do Luciano, porque a Rachel não come) é o bacalhau com natas ou ele assado com batatas e alguns legumes. Um dos melhores lugares que comemos foi no Solar do Bacalhau, em Coimbra. Se você for na cidade, vale a pena ir nesse restaurante! É delicioso!
4 – Doces com ovos em geral
Já falamos do pastel de nata, mas a verdade é que são dezenas de tipos de doces feitos à base de ovos ou, como eles dizem, doce d’ovos. Sempre valem a pena. Para mim, merecem destaque o travesseiro de Sintra e o pastel de Tentúgal. Cada região de Portugal tem sua própria especialidade. A dica é entrar em uma pastelaria (como eles chamam os lugares que vendem os doces), perguntar qual é o mais popular e se deliciar.
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5 – Sardinhas
Se você for na temporada das sardinhas, no verão europeu, especialmente junho e julho, vai entender um pouco da paixão portuguesa. Andando pelo bairro da Alfama você encontra muitos restaurantes fazendo a sardinha na brasa, fresquinha. Normalmente se come com pão. Uma dica é chegar cedo para almoçar, principalmente nos mais famosos, porque a quantidade de sardinha é limitada e todo mundo pede a mesma coisa!
6 – Francesinha
Ela é muito conhecida e famosa no norte do país, mais precisamente no Porto. Em praticamente qualquer restaurante você vai encontrar uma Francesinha. Trata-se de um sanduíche de presunto, salsicha, bife de vaca, linguiça, queijo e um ovo (sim, isso tudo). Mas o destaque fica pelo molho, que enxarca o sanduíche. É um pouco picante, mas muito delicioso. Normalmente é acompanhado de batatas fritas. A melhor que comemos até agora foi no Café Santiago, no Porto.
7 – Arroz de pato
A Rachel nunca tinha comido arroz de pato até nos mudarmos para Portugal. Foi em uma visita na vinícola Pacheca que conhecemos essa iguaria. E o de lá, até hoje, foi o nosso preferido. Na nossa última viagem, em janeiro de 2020 voltamos na Pacheca para comprar uns vinhos e, claro, comer essa delícia. Mas você encontra muitas opções pelo país, especialmente em restaurantes mais locais.
8 – Arroz de feijão
Essa dica é mais local, acho que poucos brasileiros conhecem o arroz de feijão português. Uma verdadeira comida típica em Portugal. É um arroz que é cozido junto com o feijão, fica molhadinho, uma delícia!! Nós, comemos muito, em restaurantes mais simples, aquele de dia a dia mesmo. O nosso favorito é de um restaurante em Coimbra, onde comíamos a melhor picanha do mundo! Aff, que saudade!
9 – Azeitonas temperadas
Você entrou em um restaurante português e já vão colocar na sua mesa um prato com azeitonas temperadas. Eu, Rachel, particularmente, amo! Já peguei receita em vários lugares, tentei reproduzir em casa, mas nunca ficou igual. Eles colocam alho, coentro e um pouco de azeite. Uhm… fica incrível!
10 – Queijos
A queijaria era uma das nossas seções favoritas no mercado. Merecem destaque os queijos da Serra da Estrela, que são bem cremosos, quase um requeijão. Lembramos, que na primeira vez que compramos, cortamos o queijo no meio e foi um verdadeiro fracasso porque o queijo escorreu, deu muito ruim. O ideal para esses casos é dar um corte fazendo uma tampa nele e ir indo passando igual um patê. Um outro queijo bastante conhecido é o Queijo do Azeitão, mas é forte, não serve para todo mundo!
Dica Extra
Se você estiver em Portugal procurando um local para comer um café da manhã ou um lanche da tarde, vá na Padaria Portuguesa! Gente, esse local é um absurdo! Muito muito muito bom e barato!
A lista podia ser quase infinita, mas resolvemos parar nessas dez comidas típicas em Portugal. Isso porque nem chegamos aos vinhos portugueses… mas acho que esse já é assunto para um outro post, não é mesmo? 😉 Você já provou algum desses pratos? Nos conte aqui nos comentários!